Acılı Tavuk Kanatları

ACILI TAVUK KANATLARI

Acılı tavuk kanatları acılı yemekleri sevenler için müthiş bir lezzettir. Bu tarifi arada bir bir şeyler yemeye gittiğim ve sık sık acılı tavuk kanatları yediğim bir restorandan almıştım. Deneyin sizde çok beğeneceksiniz. Çok acılı olmasını istiyorsanız sosun değişik çeşitleri var istediğinizi kullanabilirsiniz. Ben özellikle açık renkli sosu tavsiye ediyorum. Yoksa çok acı yüzünden yerinizde zıplayabilirsiniz:)

ACILI TAVUK KANATLARI
ACILI TAVUK KANATLARI

ACILI TAVUK KANATLARI İÇİN MALZEMELER
– 1 kg tavuk kanat,
– Sıvı yağ.
– Acılı sos (özellikle louisiana sosu)

ACILI TAVUK KANATLARI TARİFİ
Tavuk kanatları bir pişirme kabına konulur. Su ve tuz ilave edilip haşlanır. Bir tavaya biraz yağ konularak haşlanmış tavukların rengi değişene kadar bu yağda kızartılır. Ocak ateşi kısılıp biraz bekledikten sonra, acılı sos (louisiana sos) ilave edilir biraz karıştırılıp sosun tavukların her tarafına eşit şekilde dağılması sağlanır.

Acılı tavuk kanatları hazır, afiyetle yiyebilirsiniz.

Not: Louisina sosu metro marketlerde rahatlıkla bulabilirsiniz.

Bir cevap yazın