Çoban Salatası Tarifi

ÇOBAN SALATASI TARİFİ

 

 

ÇOBAN SALATASI TARİFİ
ÇOBAN SALATASI TARİFİ

ÇOBAN SALATASI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
– Salatalık
– 2 orta boy domates,
– 3 büyük boy yeşil biber,
– 2 demet taze nane
– 7-8 dal 20 gram zeytinyağı
– 2 yemek kaşığı limon suyu
– 2 yemek kaşığı tuz
– 4 orta boy yeşil soğan
– 7 orta boy 150 maydanoz
– 1 tatlı kaşığı 6 gram karabiber
ÇOBAN SALATASI TARİFİ
– Sebzeler iyice yıkanır,
– Salatalık soyulur,
– Biberlerin sap ve çekirdekleri ayıklanır,
– Soğan, maydanoz ve nane ayıklanır,
– Soğan ve yeşil biber 1 cm kalınlıkta doğranır,
– Salatalık ve domatesler küp şeklinde doğranır,
– Nane ve maydanoz ince kıyılır,
– Tüm çoban salatası malzemesi bir kaba koyulur,
– Başka bir küçük kaba zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve tuz katılıp çırpılır,
– Elde edilen çoban salatası sosu, çoban salatasının üzerine dökülür,
– Çoban salatası hazır.

Bir cevap yazın