Gavurdağı Salatası Tarifi

 

GAVURDAĞI SALATASI TARİFİ
GAVURDAĞI SALATASI TARİFİ

GAVURDAĞI SALATASI TARİFİ

 

GAVURDAĞI SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
• 2 Adet Çarliston Biber
• 2 Adet Kırmızı Biber
• 1 Adet Kuru Soğan
• 2 Diş Dövülmüş Sarımsak
• 1 Çay Kaşığı Pul Biber
• 2 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
• 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Çay Kaşığı Kimyon
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 2 Adet Domates
• ½ Demet Maydanoz
• 100 gr Ceviz
• 250 gr Tatlı Biber Salçası
GAVURDAĞI SALATASININ YAPILIŞI
Çarliston biberi, kırmızı biberi, soğanı, domatesi ve maydanoz bol suda iyice yıkanır ve küçük, küçük doğranır.
Geniş bir kaba alınıp üzerine sarımsak, salça, pul biber, kimyon, tuz ve zeytinyağı eklenip karıştırılır. Karıştırılan malzeme servis tabağına alınır. Tercihen ceviz veya nar ekşisi eklenebilir.

Bir cevap yazın