Tavuklu Siron

TAVUKLU SİRON     TAVUKLU SİRON İÇİN GEREKLİ MALZEMELER – 4 adet yufta, – 3 adet büyük tavuk budu, – Yoğurt, – 2-3 diş sarımsak, – 2 yemek kaşığı tereyağı, – Kırmızı pul biber, – Toz kırmızı biber. TAVUKLU SİRON TARİFİ Tavuklu sironun yapılışı: – Yufkalar tek tek rulo şeklinde sarılır, – Sarılan rulolar 2 […]

Meksika Salatası

MEKSİKA SALATASI     Ben Özlem ERGİN, tarfmania yemek sitesine bir kaç tarifde ben ekleyeyim dedim. Bu tariflerden biri de meksika salatası. MEKSİKA SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER – 4-5 dal taze yeşil soğan, – 7-8 adet kornişon turşu, – 1 kutu mısır konservesi, – 1 kutu meksika fasulyesi konservesi, – 4-5 adet çeri domates, – […]

Püslü Pilav

PÜSLÜ PİLAV   Sizinle kendi tarifim olan ve püslü pilav olarak adlandırdığım tarifimi paylaşmak istedim. Biraz zahmetli gibi görünsede bir kaç defa yapıldığın da çok kolaymış gibi geliyor. Bu tarifi ilk defa tarifmania da paylaşıyorum. PÜSLÜ PİLAV TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER – Yarım kg. kuşbaşı kuzu eti, – 2 Adet patates, – 2 adet patlıcan, […]

Çoban Salatası Tarifi

ÇOBAN SALATASI TARİFİ     ÇOBAN SALATASI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER – Salatalık – 2 orta boy domates, – 3 büyük boy yeşil biber, – 2 demet taze nane – 7-8 dal 20 gram zeytinyağı – 2 yemek kaşığı limon suyu – 2 yemek kaşığı tuz – 4 orta boy yeşil soğan – 7 orta […]

Tatar Çorbası Tarifi

TATAR ÇORBASI TARİFİ   TATAR ÇORBASI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER – 100 gr dana kıyma, – 5 yemek kaşığı yoğurt, – 4 diş sarımsak, – 1,5 yemek kaşığı tereyağı, – Karabiber, TATAR ÇORBASI TARİFİNİN HAMURU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER – 3 su bardağı un – 2 çay bardağı su – Tuz TATAR ÇORBASI TARİFİ – Tatar […]

Bamya Güveci Tarifi

BAMYA GÜVECİ TARİFİ   BAMYA GÜVECİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER – Yarım kilo kuzu Kuşbaşı, – 1 adet büyük kuru soğan, – 1 kilo bamya, – Domates, – Tuz, – Pul biber, – Sivribiber, – Salça, – Yarım limon, – Zeytinyağı, – Karabiber. BAMYA GÜVECİ TARİFİ – Bamya güveci tarifi, etlerin orta yumuşaklıkta haşlamakla başlar, […]

Nohut Yemeği Tarifi

NOHUT YEMEĞİ TARİFİ   Nohut yemekleri ülkemizde çok sık tüketilen yemek çeşitlerinin ilk sıralarındadır. NOHUT YMEĞİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER – 1,5 su bardağı nohut, – 2 yemek kaşığı zeytinyağı, – 1,5 yemek kaşığı domates salçası, – 1 tatlı kaşığı biber salçası, – 1 adet büyük boy kuru soğan, – 275 gr. kuşbaşı doğranmış et, […]

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE   ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER – 1 kg taze fasulye, – 4 adet domates, – 1 su bardağı sıcak su, – 2 adet orta boy soğan, – 1 çay bardağı zeytinyağı, – Tuz, – İsteğe bağlı sarımsak. – 2 kesme şeker, – Zeytinyağı gerekiyor. ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE TARİFİ – Fasulyeler […]

Peynirli Kol Böreği Tarifi

PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ   PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER – Alabildiği kadar un, – 1 tane yumurta, – Yarım su bardağı yoğurt, – 1 su bardağı ılık su, – 1,5 tatlı kaşığı tuz, – 1 su bardağı sıvıyağ, PEYNİRLİ KOL BÖREĞİNİN İÇİNİ HAZIRLAMAK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER – Küçük kalıp beyaz peynir, – 9 dal […]