Et

ET HAKKINDA BİLGİLER KIRMIZI ET SATIN ALMANIN PÜF NOKTALARI Reyonlarda satılan kırmızı etlerden hazırlanmış hazır kıymaların mümkünse alınmaması, Tüketici alacağı etle ilgili bütün parçayı görüp, kuşbaşı veya kıyma, nasıl alacaksa kendisi hatırlatmalı. Seçiminiz dana ise, et hayvanın sırt kısmından olmalı. Antrikot, kontrfile, bonfile’. Bunlar hayvanın en az hareket eden kısımlarıdır ve yumuşaktır. Taze et, bilinenin […]